Domenica, 13 Dicembre 2020 10:01

Da Pinocchio a Masterchef: grazie alla collaborazione tra Giffoni e Bayer, Antonio Pascale protagonista di un incontro su alimentazione e ambiente

Da Pinocchio a Masterchef: ovvero, dalla fame all'abbondanza. E' questo il tema della masterclass, promossa nell'ambito di Giffoni Winter, che potrà essere seguita il 21 dicembre alle 16, sui social di Giffoni e su www.giffonilive.it/antoniopascale L'evento – che non sarà in diretta ma registrato – vedrà protagonista il giornalista e scrittore Antonio Pascale, chiamato a raccontare i cambiamenti che hanno accompagnato, negli anni, le abitudini alimentari. Il paese di Pinocchio è durato millenni, quello degli chef, dell'abbondanza è cominciato da appena 60 anni.

Come abbiamo fatto? Quali benefici? Quali costi? Quali strumenti utili? Come e perché rendere il mondo un posto migliore? Pascale risponderà a queste e ad altre domande dei giffoner, approfondendo il tema dell'agricoltura innovativa, necessaria oggi e in futuro, in considerazione dell'aumento della popolazione e del cambiamento delle esigenze alimentari. Ancora una volta, nella 50esima edizione dedicata alla “Terra”, Giffoni e Bayer uniscono le proprie forze e le proprie energie per sensibilizzare in particolare i più giovani sulla sostenibilità ambientale.

Antonio Pascale, napoletano classe '66, ha vissuto a Caserta, poi a Roma. All'attivo ha diversi titoli di narrativa, tra cui La manutenzione degli affetti, Le attenuanti sentimentali, Le aggravanti sentimentali e di saggistica (La città distratta e Scienza e sentimento), tutti pubblicati da Einaudi. Autore televisivo e teatrale, ispettore agrario presso il Mipaf, collabora con il Corriere della Sera, il Foglio, il Mattino, Mind e Le Scienze. Si occupa di divulgazione scientifica. L'evento fa parte del programma di #Giffoni50 - Winter Edition che, fino al 30 dicembre, si articolerà in diverse sezioni con un ricchissimo programma pensato per tutta la famiglia, ma anche per ragazzi e young adult attraverso i film in concorso, gli spettacoli e, ancora, masterclass ed eventi speciali, tutti in digital experience. A breve verrà presentato il programma completo della winter edition che intende dare nuova suggestione alla magia del Natale e rafforzare lo spirito di comunità che ha reso Giffoni grande nel mondo.

 

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